この冬の小鳥の餌台を、終了しました。春になり、虫など、自然界の食べ物が豊富になってきましたので、そちらを食べてもらうためです。 小鳥の代わりに、お花の季節になりました。花壇には、鹿に食べられないように毎晩網をかけますが、カウンター前あたりには網がかけられないので、鹿が食べな...

タルトタタン NHK夜ドラ「バニラな毎日」は、おいしそうなお菓子がたくさん出てきましたね。その中のひとつ、タルトタタンを作ってみました。バニラビーンズも初めて使用し（値段が！）、上品な甘い香りが家中に広がり、とても幸せな気持ちになりました。...

春になってきました。雪がとけて、花音の前の道はぐちゃぐちゃ。お気をつけておこしください。 庭の小鳥も、春のメンバーが来るようになり、時々トラツグミが地面を歩いています。とても地味な鳥なので、落ち葉が動いていると思ったら、トラツグミだった、という感じです。この鳥は、落ち葉の下...

３連休の中日の昨日は、多くのお客様に来ていただきました。満席で入れなかったお客様、申し訳ありませんでした。連休は、初日と最終日がすいていますので、ご参考にしていただければ幸いです。 さて、今年は暖かく、雪もだいぶとけています。湖も今年は全面結氷していません。...

花音に飾っている優しいタッチの水彩画は、関西で活躍中の画家・水口裕美子先生、お弟子の中島マキ子さんの作品です。中島さんは70代で絵を始め、80歳を過ぎてから、花音周辺の花や生き物を描いてくださいました（88歳の今もお元気です）。作品のひとつの「エゾジカの親子」は、私どもが撮...

11月は冬支度や工事、地域イベント参加等のため、お休みが多く、申し訳ありませんでした。カフェはお休みでも、実は多忙で、月末はダウンしてしまい、ご迷惑をおかけしました。食品を扱いますので、体調が悪い時はお休みにしております。  ...

最近、日没時間が早くなり、16時になると真っ暗です。 15時くらいから店内のクリスマス・イルミネーションやツリーが外から見え、幻想的ですよ。

花音がある地域は地面が溶岩でできているため、木が根をはることができず、よく倒れます。強風の時はもちろん、無風の日でも、いきなり倒れます。 花音の敷地境界線には、白樺とアカエゾマツがぐるりと70本ほど植えられています。防風林の役目もある木々ですが、植えられて40年近くたち、大...

暑かった今年の夏も終わり、道東は少しずつ秋の気配が強くなってきました。 夏の間にぐんぐん背が伸び大きな葉っぱをつけたひまわり。9月になっても花は咲かずやきもきしてましたが、やっと咲きました。図体が大きくなった分、なんだか花が小さく見えます。陽の光をいっぱいに浴びた花に、チョ...

花壇にそびえる、葉が大きく背が高い、この植物、時々「ハス？　フキノトウ？」と聞かれますが、「ひまわり」です。 背丈70～120cmと書かれた種を買い、８月中旬に咲くように蒔いたのですが、すでに180cmになり、いまなお成長し続け、まだ花が咲きません。大きすぎて、周りの植物に...

庭のバラもシャクヤクもきれいに咲きましたので、ぜひ見に来ていただきたいのですが、オーナー２の体調不良で、7月５~8日はお休みです。申し訳ありません。

屈斜路湖には、秋から春にかけて白鳥がいます。わたし、白鳥は日がな一日、湖にいるものだと思っていました。ところが、雪がない時には、彼らをよく畑で見ます。畑に点々と白いゴミ袋が落ちている・・・と思ったら、白鳥でした。 昼間は畑で食事をして、夜は湖で過ごすことが多いようです。...

花音の住所は「弟子屈町仁伏（てしかがちょう　にぶし）」です。「にぶし」とは「木が凍って裂ける音」というアイヌ語で、それだけ寒く、厳冬期にはマイナス20～30℃まで下がります。地面も深さ1mほど凍結します。地面が凍ると、鉄のような硬さになり、持ち上がります。うちの玄関前から庭...

前回のブログで「雪の季節が終わりに近づいています」と書きましたが、写真は現在のカフェ入口と庭です。今の雪はとても滑りやすいので、気を付けてお越しください。 The picture is today’s our garden. The snow in this season...

今年も雪の季節が終わりに近づいていますが、雪かきで大事なのは、降ったらすぐにやること。数日たつと氷になってしまい、大変です。 屋根の上でも積もった雪が巨大な氷となり、ある日、轟音とともに突然落ちてきます。写真は一昨年、2階の屋根から落下した氷。今年も、これよりは小さいですが...

クリスマスの飾りつけをしました。とても華やかな雰囲気ですよ。 また、冬の間だけ行っている小鳥の餌台を、庭に設置しました。 コガラ、カケス、アカゲラなどが来ています。 なお、餌台は、夕方には家の中にしまいます。ネズミが来るためと、シカが来て台ごと壊してしまうためです。...

前の仕事でベルギーに駐在していた事からベルギーについての講演会の依頼があり、11月12日に弟子屈の公民館で話をさせていただきました。題目は「EUの本部はなぜベルギーにあるのか」。北海道より小さな国なのにヨーロッパを統合するEUにおいて中心的役割を果たす一方、その国内は言語戦...

今年は例年より暑い日・暖かい日が続きましたが、それでも冬がやってきました。今朝はマイナス８℃。 急いで庭の冬支度をやっています。一番大変なのはバラ。冬にはマイナス20℃になり、本州生まれのバラは凍ってしまうため、葉を全部むしった後、穴を掘って土の中に埋めました。盛り上がった...

駐車場横のカエデの紅葉がピークになりました。なかなか色づかなくて心配していましたが、全体が真っ赤になりました。例年より2週間ほど遅い気がします。 庭も、そろそろ冬支度です。 今年はいろんなお花が頑張ってくれて、多くのお客様に喜んでいただけました。...

最近、うちの周りをうろうろしている1頭の若い雄鹿。 その行動やしぐさを見ていると、どうも、2年前にこのブログでご紹介した、あのバンビちゃんではないかと思うのです。 2年前の今頃、お母さんを探してピーピー鳴いていた小さな子鹿。ひょろひょろで毛並みも悪くて、一人で生きていけるの...